21世紀是一個快速發展的時代，中國也處于一個文化復興的大時代，中國傳統文化資源也倍受人們的關注。中式文化延伸到餐飲界與設計界，就帶來了中餐廳設計的出現。一家代表了中式文化的餐廳，只有注入了更多的中式文化元素，空間才會有更多的生命力，才會更好的吸引人們的目光。 今天，不妨來聽聽小編給大家講講中式餐廳設計應該如何才能更有特色，展現不一樣的風采呢？ 1、色調 新中式餐廳在設計的時候對整體的色 ...
近年來，日韓料理在我國發展迅速，已成為海外最受歡迎的兩大餐飲品類。隨著日韓文化的流行，地緣相近、清淡健康的日韓菜肴也受到越來越多消費者的青睞。日韓料理廣泛分布于一線區域城市和沿海城市，國際化程度高，消費能力強。在上海，日本料理是僅次于中餐的第二大餐飲業，占比超過40%。上海中產人群基數大，對注重食材健康和新鮮的日常食材的接受度很高。從增量上看，2016年日本料理店在北京、上海、廣州、深圳等一線城市 ...
美團點評的統計數據顯示，2016年面包店和甜品店的數量大幅增長。從年初到年底，開店數量增長了30%以上。烘焙和甜品的客戶群龐大，市場高度成熟。面包和甜品在一二線城市分布密集。廣州的門店數量最多。超過 26,000 個。大量門店開張后，仍有明顯的關店現象，其中北京、深圳的面包店和甜品店的關店率最高。面包甜點非常受女性消費者的喜愛，消費超過6成。從消費年齡段來看，80后占一半以上，90后占1以上/4、 ...
作為專業的餐廳設計公司，應根據投資人餐廳的實際情況，提供設計方案及相關設計見解。投資者在做決定時也可以以此細節作為判斷餐廳設計公司實力的依據。尤其是在高檔火鍋店的設計中，餐廳設計師要注意以下幾點。雖然不是什么大問題，但是會影響我們消費者的體驗。1、餐廳是否容易清潔衛生？客人來到餐廳，都希望自己的財產健康和精神不受到傷害，注意食物衛生是否安全，財產是否安全會不會潮濕，地面是否容易滑倒傷人，餐具是否會 ...
隨著時間的推移，餐廳設計的流行趨勢也在逐年變化。餐廳設計師需要更多地了解消費者的審美眼光和消費心理。如果一味地固守陳舊的設計方法和理念，不跟上時代潮流，設計出來的餐廳肯定會讓消費者不買賬。和你聊聊主題餐廳設計的趨勢？隨著中國的餐飲行業也出現了蓬勃發展，餐飲設計公司爭相發展的現狀?？v觀餐廳室內設計的發展軌跡，早期的設計風格僅限于固定風格，大部分餐廳現在的設計風格已經延伸出更加多元化的特點。主題餐廳設 ...
餐廳呈現給消費者的面貌設計之一。門前只是門面設計的一部分。整個餐廳的立面既要具備美觀、獨特、傳遞信息的功能，又要具備品牌廣告的功能，以及門面的召喚和吸引顧客進入門店的能力。設計設計，門面設計應具備以下基本規則：1、品牌名稱+產品品類，告訴顧客我們是賣什么的，滿足顧客的需求；2、品牌LOGO符號+品牌核心口號或口號。讓顧客對我們產生興趣，即使不進店也能記住我們；3、權威背書，歷史證明，身份證明，非基 ...
餐飲店空間裝修設計中哪個最重要？門的設計當之無愧排名第一、尤其是開在各個商業街和大型商場的連鎖餐飲店，前門的設計是重中之重，是決定店鋪生死存亡的關鍵因素。商業街和大型商業綜合體90%的餐廳門面設計都是錯誤的。尤其是有些餐廳的門做的簡單大氣，很有藝術感，但純屬浪費錢，耽誤了好位置。你為什么這么認為！因為我們發現很多餐飲設計師只有設計餐廳門面的做法，并沒有設計餐廳整個立面的想法。只做門頭設計的結果往往 ...
創建一個餐飲品牌，運營和維護這個品牌是一項復雜而浩大的工程，也是一項長期的戰略。這包括品牌的整體戰略定位規劃、品牌核心理念和價值觀的確立、品牌符號的創造、視覺形象的設計與應用、品牌在餐飲店面的整合與應用、裝修及裝修等。品牌專賣店的裝修設計，品牌宣傳和廣告的調性。成立等，我們也稱這個項目為餐飲品牌的整體案例策劃設計。創建一個餐飲品牌，運營和維護這個品牌，是一項復雜而浩大的工程，也是一項長期的戰略。這 ...
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